scambio gastronomico

Un po' di tempo fa, in uno dei soliti pomeriggi passati su msn a chiacchierare con Valentina e Simona, abbiamo concepito la diabolica idea di organizzare tra noi tre uno swap gastronomico.
Per quanto mi riguarda, lo swap è concluso, nel senso che ho ricevuto (e digerito) tutto quello che dovevo ricevere.. restano da spedire i miei pacchetti, cosa che accadrà nei prossimo giorni (attualmente sono tutta presa dalla compilazione della lista della spesa!!!).

Come promesso, eccovi qui le foto del bendidio che ho ricevuto!

Per iniziare, il pacco di Vale, proveniente dal Trentino: purtroppo la foto non è completa, visto il corriere mi ha consegnato il pacco impregnato di benzina e alcune cose (una torta fatta con le sue mani e un infuso a base di fiori e frutti di bosco) sono andate perse.

Qui invece potete vedere i salumi (ben due tipi di luganega, speck e pancetta), polenta tipica, bretzel (che adoro, e peggio per Vale che ora sarà costretta a rifornirmi vita natural durante), crauti, prugne essiccate, miele e funghi.


Due settimane più tardi è stato il turno di Simona, che a Milano ha messo insieme un paniere sardo, pieno di prodotti in buona parte sconosciuti e dai nomi difficili da ricordare.
Buonissime le seads preparate da lei e fritte per direttissima non appena arrivate, l'impanadas (torta a base di uova, carciofi, patate e formaggio), poi dolci tipici (che mio padre s'è sbafato senza darmi possibilità di assaggio), l'immancabile pecorino, pane carasau, salame.. pardon, salsiccia al finocchietto, zafferano, crema di carciofi e due tipi di pasta di semola..

Insomma, tra feste di Pasqua, un matrimonio, un battesimo e queste prelibatezze.. mi ritengo fortunata ad aver messo su solo 2 kg!!!